大阪の奥深き食文化を巡る旅

143614

[2025年8月/A5/110頁/] 
執筆・編集・デザイン=玉置標本
feat.スズキナオ 


目次:
・絶滅危惧料理『シチューうどん』の意外な姿
・『大阪の安い店』を巡る、しみったれ観光ツアー
・じゃりン子チエに出てくる『あのホルモン』を探して
・関西の精肉店で『軒先ホルモン』を食べ歩く
・西成のソウルフード『ホルモンうどん』を遡る
・昔ながらの栄養ドリンク『冷やしあめ』の飲み歩き

[おまけ]
・しみったれた先輩におごられるツアー 東京編
・白央篤司さんとスズキナオを語る会

在庫状態 : 在庫有り
¥1,650(税込)
数量