なぜヴィーガンか？ 倫理的に食べる

［2023年7月／四六H／152頁／］
著=ピーター・シンガー
訳=児玉聡/林和雄
発行=晶文社

目次：
はじめに
動物の解放-1975年版の序文
動物の解放（1973年）
これが鶏の倫理的な扱い方だろうか？（ジム・メイソンとの共著）（2006年）
オックスフォードのベジタリアンたち-私的な回想（1982年）
ベジタリアンの哲学（1998年）
もしも魚が叫べたら（2010年）
ヴィーガンになるべき理由（2007年）
培養肉は地球を救えるか？（2018年）
COVID-19に関する二つの闇（パオラ・カバリエリとの共著）（2020年）
訳者解説