マージナル・フーディー・ツアー

［2023年12月／A5／352頁／］
著=サラーム海上
発行=阿佐ヶ谷書院

目次：
第1章　トルコーエーゲ海料理
第2章　フィンランドーサウナの首都と地元食材
第3章　ノルウェーーサウナと新北欧料理
第4章　コートジボワールーティラピア三昧
第5章　ポルトガルー海鮮と雑炊三昧
第6章　トルコーザ・ハーブズメンと食い倒れ旅
第7章　インドネシアーバリ島の地元料理